吳承俊 Seraph Ng

本文是供油拔用家參考，以後可試用芝麻油或椰子油做油拔。 引述土耳其Baskent University於２０２１年的研究，用這兩種油做油拔，能減少牙菌斑。 SEZGIN, Yasemin, et al. Comparison of the plaque regrowth inhibition effects of oil pulling therapy with sesame oil or coconut oil using 4‐day plaque regrowth study model: A randomized crossover clinical trial. International Journal of Dental Hygiene, 2023, 21.1: 188-194. 牙菌斑是牙齒的隱憂。除了令人觀感不佳，笑起來都有所顧忌外，更增加牙周病的機會。 再者，牙菌斑經過日積月累後，就會變成更頑固的石牙。 為何油拔可以減少牙菌斑？根據該研究講法是油的黏性能抑制細菌，令其不能在牙齒表面滋生，另外，芝麻油含有各種抗氧化物，以及椰子油的月桂酸，都是能抑制細菌繁殖。 至於兩種油如何選，就看各位的喜好。 iherb分別有以下選擇，芝麻油是瓶裝，椰子油是樽裝： 芝麻油 Spectrum Culinary, Organic Sesame Oil, Expeller Pressed, 16 fl oz (473 ml) https://iherb.co/z3Drzqn Eden Foods, Organic Sesame Oil, Unrefined, 16 fl oz (473 ml) https://iherb.co/uroV41H Flora, Certified Organic Sesame Oil, 8.5 fl oz (250 ml) https://iherb.co/NguoJHyQ 椰子油 California Gold Nutrition, SUPERFOODS – Cold Pressed Organic Virgin Coconut Oil, 16 fl oz (473 ml) https://iherb.co/FnsN74n Jarrow Formulas, Extra Virgin Coconut Oil, 16 fl oz (473 g)

番茄乾，就是把新番茄脫水後的樣子，原理和常見的果乾相同，樣子如下： 雖然樣子不討好，但番茄乾卻有兩大好處： １，它只是把水去除，但保留所有營養，所以番茄乾營養價值和番茄相同，可當作每日的蔬果。 ２，脫水後的番茄乾，口感會變得有些鬆脆可口。 只要你喜歡番茄味，那番茄乾便是一種有益又好味的零食，因為番茄乾不但有營養，而且低卡低脂。 iherb有以下選擇： Karen’s Naturals, Just Tomatoes, Premium, 2 oz (56 g) 一包重５６Ｇ https://iherb.co/WqkRqHm Amore, Sun-Dried Tomatoes, 4.4 oz (125 g) 一包重１２５Ｇ https://iherb.co/5wDKq2z1 iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off

吸入檸檬精油的氣味，能減少考試前的焦慮感，研究見以下兩個，它們不約而同以考試前的護理學系學生作實驗，結果亦顯示，吸入檸檬精油能緩和學生的焦慮感。 ÖZER, Zülfinaz, et al. Effectiveness of lemon essential oil in reducing test anxiety in nursing students. Explore, 2022, 18.5: 526-532. JOHNSON, Catherine E. Effect of inhaled lemon essential oil on cognitive test anxiety among nursing students. Holistic Nursing Practice, 2019, 33.2: 95-100. 所以舉一反三，不止考試，如你將出席一些會使情緒很慮焦緊張的傷合，例如見工面試，也同樣可利用這方法。 用法是在出發前，先預早十五分鐘吸一吸檸檬精油的氣味，待身心處於最佳狀態後才出發。 不過也注意，你要本身不抗拒檸檬味道才可，如你本身已討厭檸檬味道的，這方法就不適合你，因勉強嗅自己討厭的氣味，肯定只會令心情更差，焦慮更嚴重。 iherb有以下的檸檬精油產品 NOW Foods, Essential Oils, Lemon, 1 fl oz (30 ml) https://iherb.co/RhAcTsUX Aura Cacia, Pure Essential Oil, Lemon, 0.5 fl oz (15 ml) https://iherb.co/YmpNGds Naissance, Essential Oil, Lemon Cold Pressed, 0.33 fl oz (10 ml) https://iherb.co/z6m7gK1i 精油機的選購，可看此文 iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off

椰棗和其他果乾製品相比，是特別甜的，因它果糖含量較多。 當然這是天然存在於水果中的果糖，並非高果糖漿，ＧＩ較低。 所以椰棗始終比一般糖果零食來得健康。 而且，引述英國雷丁大學的研究，椰棗還可增加大腸的蠕動及排便次數，所以想保持每日排便暢通，也可多食椰棗。 EID, Noura, et al. Impact of palm date consumption on microbiota growth and large intestinal health: a randomised, controlled, cross-over, human intervention study.  British journal of nutrition , 2015, 114.8: 1226-1236. iherb有以下選擇： Made in Nature, Organic Medjool Dates, 10 oz (284 g) 10安士裝 https://iherb.co/HgSSNdZx Bergin Fruit and Nut Company, Organic Medjool Dates, 14 oz (397 g) 14安士裝 https://iherb.co/64oc61aa iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off

薄荷能增加記憶力的研究，是由英國諾桑比亞大學（Northumbria University）所發表。 （MOSS, Mark, et al. Modulation of cognitive performance and mood by aromas of peppermint and ylang-ylang. International Journal of Neuroscience, 2008, 118.1: 59-77.） 實際應用上，就是當你要閱讀及溫習等需要用上記憶的時侯，便同時用精油機來製造薄荷氣味，一邊吸收一邊閱讀及溫習，這便物盡其用。 另外，使用前要注意多兩點： １，你本身要不抗拒薄荷味，如你本身就很抗拒的，那就無謂勉強試，逼自己吸入討厭的氣味不會有效 ２，薄荷精油也分兩種，胡椒薄荷（peppermint oil）及綠薄荷（spearmint oil），本研究是用胡椒薄荷，所以請選購回相同產品 iherb有以下選擇： NOW Foods, Essential Oils, Peppermint 它分四個份量，如果用得多的，可以買大份量，因每安平均價較便宜。 １安士小樽裝 https://iherb.co/eyzbLoTH ２安士中樽裝 https://iherb.co/yQm9Xtes ４安士大樽裝 https://iherb.co/JeZsfcGD １６安士特大樽裝 https://iherb.co/TcYmBofX 精油機的選購，可看此文 iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off

每逢夏天都會無可避免會被蚊叮，被叮的地方會腫了一塊，俗稱「蚊爛」。 蚊爛就是皮膚發炎，因蚊在叮人類皮膚時，會把自己唾液殘留其中，這會刺激起皮膚中多種免疫反應，最後結果就是腫了一塊。 蚊爛不但難看，而且很痕癢，令人忍不住去抓，結果越抓蚊爛越難復原。 因此，護理蚊爛方法如下： 第一步簡單清洗表面， 第二步塗薄荷醇乳膏止痕， 第三步是塗蘆薈消炎。 iherb亦有齊薄荷醇乳膏及蘆薈，當然，如你有信心能忍著不抓，那不用買薄荷醇乳膏，只買蘆薈便成。 薄荷醇乳膏 Icy Hot, Original Pain Relief Cream, 3 oz (85 g) https://iherb.co/P7xWVn1 Bengay, Topical Analgesic Cream, Ultra Strength, 4 oz (113 g) https://iherb.co/Af7NaVb 蘆薈 Mill Creek Botanicals, 99% Aloe Vera Soothing Gel, 8 fl oz (236 ml) https://iherb.co/8stYgoa Jason Natural, Soothing 98% Aloe Vera Moisturizing Gel, 4 oz (113 g) https://iherb.co/LLRKQja Lily of the Desert, 99% Aloe Vera Gelly, 4 oz (114 g) https://iherb.co/AdHCzbPL iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off

  野生藍莓和一般養殖藍莓，在外觀上是有微妙分別，請見下圖 因此不論商業或學術研究，都把兩種藍莓分開，養殖藍莓就繼續叫「blueberry」，而野生藍莓就叫「wild blueberry」。 野生藍莓的研究中，不少和改善人類認知功能有關，不論是中年人（４０—６５，見註１）或長者（６５＋，見註２）都有效。 因為對於文職及其他腦力工作者，這是特別有幫助，可以把野生藍莓納入每日食用的蔬果中。 iherb沒有新鮮的野生藍莓賣，但有果乾。 論營養價值，果乾和新鮮水果是一樣，因為果乾只是把水果中的水份抽乾，雖然口味會有不同，但不會破壞當中的營養。 而且果乾還有三大好處： 第一是容易保存，因為果乾中的水活性極低，所以微生物難以滋生，就算開了封的果乾，只要放在陰涼地方，可存放多一個月也不壞。 第二是食用及𢹂帶方便，你可以放在公司，隨時拿來食用，當健康零食，替代一般高卡的糖果朱古力。 第三是價錢，果乾比水果便宜，由於現時全球高通脹，百物騰貴，就算買蔬果也應精打細算。 因此把果乾實在是一種優良的食品。 iherb的野生藍莓有以下選擇，特別一提，你在成份中會見到有植物油，原因是生產商為防止藍莓乾互相凝結成一大塊，所以會在藍莓乾表面噴灑一些植物油。 Mariani Dried Fruit, Premium Wild Blueberries, 3.5 oz (99 g) 原味，無任何添加，3.5安士 https://iherb.co/ynhvHENk Eden Foods, Organic, Dried Blueberries, 4 oz (113 g) 額外添加糖，４安士 https://iherb.co/tfX6a823 （註１） WHYTE, Adrian R., et al. Improved metabolic function and cognitive performance in middle-aged adults following a single dose of wild blueberry. European Journal of Nutrition, 2021, 60: 1521-1536. （註２） CHEATHAM, Carol L., et al. Six-month intervention with wild blueberries improved

這是一款適合夜班人士護眼的產品。 Beauty By Earth, Ice Roller for Face, 1 Roller https://iherb.co/Sa792NGf 它是面部按摩棒，可以放進雪櫃中，待上１５分鐘後，滾筒就會變得冰涼，用來按摩面，固然有冰涼舒服感覺。 它為何適合夜班人士護眼？夜晚人士熬夜後，翌日起身後通常眼睛都會很漲及痛，這是因熬夜時，人體的抗氧化能力會下降，捕捉自由基能力減氧。 因此氧自由基會更容易傷害身體，其中一個顯現就是眼睛。 眼睛的漲及痛，是眼部微細血管被自由基攻擊，出現輕微的發炎所致。 此時應用冰涼按摩棒按摩眼的四周，這便可幫助微細血管盡快消炎，減少眼部痛楚。 具體做法是，當你熬完夜就寢前，把按摩棒放入雪櫃，到你睡醒眼睛又漲又痛時，就立按用來按摩。 而更進一步的做法，是你在熬夜前，先塗含咖啡鹼的眼霜，咖啡鹼也可消炎，減少眼部微細血管的發炎腫漲。 所以咖啡鹼眼霜＋冰涼按摩棒，便是夜班人士護眼產品組合。 有關咖啡鹼眼霜評論請看此文。 iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off

薄荷茶，就是指由薄荷葉做成的茶包，味道和我們一般飲用的茶葉茶包截然不同，薄荷茶味道是清新且甘甜。 所以喜歡品嚐不同茶品的用家，也值得一試， 薄荷茶不含咖啡鹼。 iherb有以下選擇，由份量少至多排列 Traditional Medicinals, Organic Peppermint, Caffeine Free, 16 Wrapped Tea Bags, 0.05 oz (1.5 g) Each １６包裝 https://iherb.co/hYVty5Xy Yogi Tea, Purely Peppermint, Caffeine Free, 16 Tea Bags, .85 oz (24 g) １６包裝 https://iherb.co/ZNaVQGUx Stash Tea, Herbal Tea, Peppermint, Caffeine Free, 20 Tea Bags, 0.7 oz (20 g) ２０包裝 https://iherb.co/t1kZkDYN Harney & Sons, Peppermint Herbal, Caffeine Free, 30 Sachets, 1.9 oz (54 g) ３０包裝 https://iherb.co/RLDK3RSB Twinings, Herbal Tea, Pure Peppermint, Caffeine Free, 50 Tea Bags, 3.53 oz (100 g) ５０包裝 https://iherb.co/KLiMTAb6 iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off

魔芋叫Konjac，是一種源產於東南亞植物，是這樣子。 而食用部份是它埋在泥土中的球莖，是這樣子。 魔芋球莖裡含大量親水的膳食纖維，因此把球莖磨成粉後再混和水，纖維會迅速抓著水份並膨漲，利用此特徵，魔芋很適合做成軟綿綿的啫喱狀食品。 這種食品就是魔芋果凍，它有三大優點 １，低卡，因為魔芋全是膳食纖維，熱量極低，每包魔芋果凍只是１０卡路里。 ２，高飽肚度，魔芋果凍體積夠大，留在胃中時間較長，所以食用它，比其他零食更飽肚。 ３，適合生酮及低碳飲食，雖然營養成份有１４Ｇ碳水化合物，但當中１２Ｇ是無熱量的代糖，即「Sugar Alcohol」，真正有熱量的碳水化合物只得區區２Ｇ，不會影響生酮及低碳狀態。 所以它是一種相當全面的減脂食物，適合兩種情況食用 １。節食時用來緩解飢餓 ２，生酮及低碳用家作零食。 產品選購 產品是一包150ml裝產品，特別注意，每包也添加了４００ＭＧ維他命Ｃ，因此食過魔芋果凍的日子，就不必再服用維他命Ｃ補健品。 有以下口味可選擇 Everydaze, Essential C’s Konjac Jelly, Lychee, 5.07 fl oz (150 ml) 荔枝味 https://iherb.co/5MTMFX4Z Everydaze, Essential C’s Konjac Jelly, Mango, 5.07 fl oz (150 ml) 芒果味 https://iherb.co/rBpuZGs Everydaze, Essential C’s Konjac Jelly, Green Grape, 5.07 fl oz (150 ml) 綠葡萄味 https://iherb.co/HwH3xpS Everydaze, Essential C’s Konjac Jelly Drink, Apple, 5.07 fl oz (150 ml) 蘋果味 https://iherb.co/KxA1NFQr Everydaze, Essential C’s Konjac Jelly, Watermelon, 5.07 fl oz (150 ml) 西瓜味 https://iherb.co/NTw6z3dN Everydaze, Essential C’s Konjac Jelly, Peach, 5.07 fl oz (150 ml) 桃味 https