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iherb必買天書　食品篇　生酮食品之長山核桃


長山核桃（Pecans）樣子如下，它在亞洲的確是種較陌生的堅果。


大部份堅果主要熱量來源是碳水化合物，並不適合生酮用家，但長山核桃是例外，它的主要熱量來源是脂肪。

這是其中一款長山核桃的營養成份表：

每個食用份量含有２２Ｇ脂肪，３Ｇ蛋白質，至於碳水化合物，雖然數字上是４Ｇ，但當中有３Ｇ是無熱量的纖維，因此真正有熱量的碳水只有１Ｇ。

所以食用它就不怕破戒，是生酮用家堅果的理想選擇。

產品有以下選擇：
Wilderness Poets, Organic Pecans, 8 oz (226 g)
淨重８安士（２２６Ｇ）
https://iherb.co/4g3n9GeP

NOW Foods, Organic Raw Pecans, Unsalted, 10 oz (284 g)
淨重１０安士（２８４Ｇ）
https://iherb.co/Pbq1gzsE

NOW Foods, Real Food, Raw Pecans, Unsalted, 12 oz (340 g)
淨重１２安士（３４０Ｇ）
https://iherb.co/KKwowHZ

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