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iherb必買天書　食品篇　燈籠果果乾選購指南

燈籠果原產於南美，它的果乾是這樣子

就是把燈籠果經脫水處理而製成，果乾只是流失的只是水份，但營養價值不減，而且更耐放。

燈籠果味道酸酸甜甜，而且含有豐富的抗氧化物，因此食用它能減少體內的氧化壓力。

SIERRA, Jelver A., et al. Consumption of golden berries (Physalis peruviana L.) might reduce biomarkers of oxidative stress and alter gut permeability in men without changing inflammation status or the gut microbiota. Food Research International, 2022, 162: 111949.

所以喜歡找健康零食的用家，也可一試燈籠果果乾。

iherb幾款燈籠果果乾，都是8安士裝，價錢也差不多，而且全部都有ＵＳＤＡ及Non GMO Project兩種有機認證。

Sunfood, Raw Organic Golden Berries, 8 oz (227 g)
https://iherb.co/F9XT9h36

Navitas Organics, Organic Golden Berries, 8 oz (227 g)
https://iherb.co/gaMcs38

NOW Foods, Real Food, Certified Organic Golden Berries, 8 oz (227 g)
https://iherb.co/5rcrToX

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iherb必買天書　補健品分析　PQQ改善40+記憶力

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本文分兩部份，上是產品選購，下是研究報告 上之產品選購 ＰＱＱ可改善４０歲以上人士的記憶力，份量是每日２０ｍｇ，以下產品任選一款，每日一粒餐後服用 Lake Avenue Nutrition, PQQ, 20 mg, 60 Veggie Capsules https://iherb.co/5MsEHpNr Nutricost, PQQ, 20 mg, 60 Capsules https://iherb.co/Y845oovs California Gold Nutrition, PQQ, 20 mg, 30 Veggie Softgels https://iherb.co/VkjKPF1d 下之研究報告 ＰＱＱ，中文名稱「吡咯並喹啉醌」 引述日本三菱瓦斯化學株式會社（三菱ガス化学株式会社）的研究，ＰＱＱ能改善記憶力。 實驗要求一班志願者每日服用２０mg的ＰＱＱ，為期１２週。 結果顯示，年齡為４１至６５歲的志願者們，綜合記憶能力有所改善；但２１至４０歲的志願者卻無改善。 Tamakoshi, Masanori, et al. “Pyrroloquinoline quinone disodium salt improves brain function in both younger and older adults.” Food & Function 14.5 (2023): 2496-2501. 畢竟，年輕人本身頭腦狀態還好，所以不必額外補充ＰＱＱ，相反較年長的人，頭腦狀態始終有所回落，所以他們補充ＰＱＱ的效果就會很明顯。 以下是實驗的數據圖，第一張圖是測量志願者的綜合記憶能力。 分了兩組，ｏｌｄ是４１至６５歲的年長組；ｙｏｕｎｇ是２１至４０歲的年輕組。 每組都分三個時期，０是實驗剛開始，８是實驗８週後，１２是實驗１２週後； 每個時期都兩條棒，藍色是服用假貨安慰劑的志願者，橙色是服用ＰＱＱ的，棒越長，代表該志願者在實驗測試中的記憶力評分越高。 先看年長組，實驗剛開始時，藍橙兩條棒長度差不多，但去到１２週後，ＰＱＱ組的橙色棒明顯長過安慰劑組的藍色棒，代表１２週後，ＰＱＱ組志願者的記憶力的評分優於安慰劑。 再看年輕組，則不論是由實驗開始到結尾，藍橙兩條棒長度相若，代表兩組的記憶力評分也差不多，顯示ＰＱＱ不能增加年輕志願者的記憶力了。 再看第二張圖，這是專門針對語
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iherb必買天書　補健品分析　茄紅素減少皮膚被曬後出現的紅斑

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應該不少人有經驗，去戶外活動玩了一天後，翌日皮膚會又紅又痕。 這代表皮膚發炎受傷了，而元兇是太陽的紫外光。 事關紫外光照射皮膚後，會令皮膚產生氧自由基，繼而傷害皮膚。而曬太陽時間越長，產生的氧自由基越多，皮膚傷害就越多，最後便形成翌日出現的紅斑。 尤其戶外工作者威脅更大，因為他們要每日曬太陽。 所以，戶外工作者可以每日服用茄紅素來保護皮膚。因為引述德國杜塞爾多夫大學 (Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf)的實驗，茄紅素能藉著吸收紫外光，減少皮膚出現紅斑機會。 AUST, Olivier, et al. Supplementation with tomato-based products increases lycopene, phytofluene, and phytoene levels in human serum and protects against UV-light-induced erythema. International journal for vitamin and nutrition research, 2005, 75.1: 54-60. 實驗中使用的茄紅素，是一種含專利提取技術的茄紅素，叫「Lyco-O-Mato」，份量是每日１０mg。 以下產品可任選一款，每日服用一粒。 Swanson, Lyc-O-Mato Lycopene, 10 mg, 60 Softgels https://iherb.co/NUJiK2VA NOW Foods, Lycopene, 10 mg, 60 Softgels https://iherb.co/nGk5CjXC iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off
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iherb必買天書　補健品分析　磷脂絲胺酸減淡皺紋

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本文分上下兩部份，上是實驗解說，下是產品評論 實驗詳情 引述韓國一份研究報告，以真人實驗方式，測試磷脂絲胺酸對人類皮膚的皺紋的減淡作用。 以６３名志願人士，分兩組，每天分別服用300mg的「磷脂絲胺酸」或同等份量的假貨安慰劑，而實驗為期１２週。 之後研究人員再分析兩組的皮膚狀態，結果發現服用「磷脂絲胺酸」的組別，面部皺紋有所減少，而且實驗特別強調測量志願者其中一個皺紋位置，是眼部魚尾紋。 原因是，服用磷脂絲胺酸的用家，真皮層厚道及皮膚水份都有所增加，所以令魚尾紋減少。 這結果表明「磷脂絲胺酸」有一種有效改善皮膚狀態的補健食品。 Choi, Hee-Don, et al. “Effect of soy phosphatidylserine supplemented diet on skin wrinkle and moisture in Vivo and clinical trial.” Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 56.2 (2013): 227-235. 熟齡肌需要 甚麼年紀開始應服用「磷脂絲胺酸」？ 就是踏入「３０＋」的熟齡肌，因皮膚開始衰老，需要更多的營養支援才能維持，要不然在生活壓力嚴重的現代都市，人可以老得好快。 下之產品選購 注意磷脂絲胺酸是從大豆提取，因此選購重點是，你會否對大豆敏感？ 如果不敏感，那可以從這兩款任選一款，每日一粒，餐後服用 Protocol for Life Balance, Extra Strength Phosphatidyl Serine, 300 mg, 50 Softgels https://iherb.co/9bhHh18v Swanson, Phosphatidylserine, 300 mg, 30 Capsules https://iherb.co/SjPJDHXs 相反對大豆敏感，就要選這款，它是由葵花籽提取，每日２粒 （因每粒只得１５０ＭＧ，即實驗份量一半） Now Foods, Phosphatidyl Serine, Soy-Free, 150 mg, 60 Tablets https://iherb.co/i6oy2Pu 總結 不過當你在選購磷脂絲胺酸時，切記不能一味只看每粒含量，以為越大越好，買補健食品同樣要
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