iherb必買天書 補健品分析 木寡糖可增加大腸益菌

本文分兩部份，上是產品講解，下是研究講解。

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上之產品講解

增加大腸益菌有兩種方法，一種是直接服用益生菌補充劑，叫Probiotic。
另一種是服用幫助益生菌繁殖的元素，叫益生素，英文Prebiotic。

兩種都有效，只是看你喜歡服用形式，益生菌是藥囊；益生素是粉裝沖劑或咀嚼片等。

總結，想要藥囊買益生菌，想要粉裝或軟糖買益生素。

本文評論的產品叫木寡糖（Xylooligosaccharides），是益生素

它分別有粉裝沖劑及

每日食用1.5g份量，如下圖份量，可幫助增加大腸益菌。

(照片來源)

食法可直接沖水飲，亦可以混落粥或麥皮等食物中。

NOW Foods, Prebiotic Bifido Boost Powder, 3 oz (85 g)
https://iherb.co/Ff5dt7n

另一種是咀嚼片，帶士多啤梨味，可以直接當糖食，每日一粒，同樣也能吸收益生菌。

Life Extension, FLORASSIST Prebiotic Chewable, Natural Strawberry Flavor, 60 Chewable Tablets
https://iherb.co/JvbBG4

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下之研究講解

木寡糖能增加大腸益菌的研究，由台北醫學大學 (Taipei Medical University)於２０１６年發表。

研究目標是木寡糖對人體大腸生態的影響，研究招來２０名健康志願者作為期６星期實驗，一部份志願者每日食用混和了木寡糖的粥，另一部份食用只混和安慰劑的粥，並定期收集它們的糞便的樣本分析。

這順帶一提，大便重量有一部份來自腸道細菌，因此大便的細菌比例，正正反映大腸細菌比例，如該人大腸益菌較多，大便中益菌數量也較高，反正亦然。

返回研究，結果顯示，食用木寡糖的志願者，大便內兩種益菌，乳酸桿菌及雙歧桿菌都增加，而且其中一種害菌「產氣莢膜梭菌 Clostridium perfringens」也減少。

Lin, Shyh-Hsiang, et al. “Prebiotic effects of xylooligosaccharides on the improvement of microbiota balance in human subjects.” Gastroenterology research and practice 2016 (2016).

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以下圖表來自該研究

第一張圖表顯示，兩組志願者大便內乳酸桿菌數量的變化。

藍色線是安慰劑組，由始至終都沒增加，相反，橙色的木寡糖組，卻是不斷上升。

第二張是雙歧桿菌，它也是大腸益菌之一，不過升幅比第一張的乳酸桿菌少。

第三張是「產氣莢膜梭菌」，這是大腸害菌之一，橙色是木寡糖組，顯示出明顯減少，相反，安慰劑組竟然還有所增加。

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後記

最後，為何木寡糖會增加大腸益菌？這是關乎食物性質，在大腸中，不同的細菌會分解不同的食物殘渣，作為自己的繁殖資源，資源越充裕的細菌，自然數量越多。

所謂的「大腸害菌」 ，需繁殖資源是蛋白質及脂肪，所以食肉越多的人，腸胃難免較差，實情是自己助長大腸害菌的繁殖。

也順帶一提，經常放屁很臭的人，也是源於食肉過多，因大腸害菌在分解蛋白質及脂肪時 ，會產生硫化氫（hydrogen sulfide），這便是臭屁的來源。

這也是警告你大腸狀態開始變壞，要趕快調整飲食。

相反，兩種大腸益菌（雙歧桿菌，乳酸桿菌）的繁殖資源，是膳食纖維，而木寡糖正是一種膳食纖維。

人類的消化系統無法消化分解纖維，但當去到大腸，兩種益菌就會將纖維分解成為繁殖資源。

這便是食用木寡糖能壯大益菌的原因。

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