吳承俊 Seraph Ng

維他命Ｃ補健品有很多種，討厭吞藥囊的用家，可改選軟糖。一邊食一邊吸收維他命Ｃ，相當方便。 iherb有以下產品，每日一粒。 第一種，以下兩款是素食者專用，因它們不含明膠（Gelatin） 明膠即動物的筋，含大量的膠原，能做出軟糖Ｑ彈口感。 California Gold Nutrition, Vitamin C Gummies, Natural Orange Flavor, Gelatin Free, 90 Gummies 橙味　９０粒 https://iherb.co/s3HS3xY 第二種是一般產品，含明膠，所以素食者就避免。 MaryRuth Organics, Vitamin C Gummies, Cherry, Orange and Grape, 125 mg, 60 Gummies 提子＋橙味　６０粒 https://iherb.co/PVxEau2 Sports Research, Vitamin C, Natural Orange, 60 Gummies 橙味　６０粒 https://iherb.co/XtJLCcD Havasu Nutrition, Vitamin C Gummies, Daily Immune Support, 60 Gummies 橙味　６０粒 https://iherb.co/LshSMDZ Fruily, Organic Vitamin C Boost, Mixed Fruit Flavor, 60 Gummies 橙味　６０粒 https://iherb.co/1u3HETr Carlson Labs, Kid’s, Vitamin C Gummies, Natural Orange Flavor, 125 mg, 60 Vegetarian Gummies 橙味　６０ https://iherb.co/iAVrUpP iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off

對於討厭吞藥囊的用家，想補充維他命Ｃ可選購咀嚼片。 咀嚼片即是含維他命Ｃ的糖，一邊食糖一邊吸收維他命Ｃ，也是一舉兩得的方法。 以下產品，可以選自己喜歡的味道，每日只食一粒就夠，由於它們都含糖份，所以食完應潄口，避免蛀牙。 Natural Factors, Vitamin C, Tropical, 500 mg, 90 Chewable Wafers 雜果味　９０粒 https://iherb.co/co1NAGp Natural Factors, Fruit-Flavor Chew Vitamin C, Blueberry, Raspberry and Boysenberry, 500 mg, 90 Chewable Wafers 藍莓＋樹莓＋波森莓味　９０粒 https://iherb.co/X16DMUJ Natural Factors, Fruit-Flavor Chew, Vitamin C, Peach, Passionfruit and Mango, 500 mg, 90 Chewable Wafers 桃＋熱情果＋芒果味　９０粒 https://iherb.co/cb6GLg5 Country Life, Chewable Acerola, Vitamin C Complex, Berry, 500 mg, 90 Wafers 樹莓味　９０粒 https://iherb.co/18Qok69 KAL, Dinosaurs, Vitamin C-Rex, Orange, 100 Chewables 橙味　１００粒 https://iherb.co/o3Lj3HM Solgar, Chewable Vitamin C, Natural Orange, 90 Chewable Tablets 橙味　９０粒 https://iherb.co/sRJepLb Bluebonnet Nutrition, Super Earth, Rainforest Animalz, Vitamin C, Natural Orange Flavor, 90 Animal-Shaped Chewables 橙味　９０粒 https://iherb.co/UN3Epcn California Gold Nutrition, Chewable Vitamin C for Childre

對於想買維他命Ｂ雜，但又不喜歡吞藥囊的用家，可以改買咀嚼片或軟糖。一邊當糖食，一邊吸收維他命Ｂ。 iherb有以下產品可供選擇，每日食一粒，有兩點注意： １。由於它們設計成糖，所以都含糖份，因此食完應立刻潄口，避免蛀牙。 ２。雖然有部份產品添加了維他命Ｃ，但含量很少，所以不能取代正式維他命Ｃ補健品。 咀嚼片 KAL, Coenzyme B-Complex, Natural Cocoa Mint, 60 Chewables 薄荷味　５０粒 這款不含糖 https://iherb.co/ipaGq5t Solaray, High Potency Vitamin B-Complex with Vitamin C, Natural Orange, 50 Chewables 橙味　５０粒 https://iherb.co/VKZVLBA Solaray, High Potency B-Complex Chewable, Natural Strawberry Flavor, 50 Chewables 士多啤梨味　５０粒 https://iherb.co/YVb21BG 軟糖 California Gold Nutrition, B Complex Gummies, No Gelatin, No Gluten, Natural Strawberry Flavor, 45 Gummies 士多啤梨味　４５粒 https://iherb.co/PSmwKFu Nature’s Way, Alive! B-Complex Gummies, Mango, 60 Gummies 芒果味　６０粒 https://iherb.co/pQREp2P iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off

益生菌ＢＢ５３６龍根菌（簡稱ＢＢ５３６）對人體最大的利用價值，是它能促進腸道中其他益菌的繁殖，產品是這款，每日一粒，餐後服用： Natural Factors, Travel Biotic, BB536, 10 Billion, 60 Vegetarian Capsules https://iherb.co/oSriNGJq 為何它能促進腸道中其他益菌的繁殖？本文引述的研究來自日本森永乳業 (Morinaga Milk Industry)公司於２０１９年發表的： WONG, Chyn Boon; ODAMAKI, Toshitaka; XIAO, Jin-zhong. Beneficial effects of Bifidobacterium longum subsp. longum BB536 on human health: Modulation of gut microbiome as the principal action. Journal of Functional Foods, 2019, 54: 506-519. 論文中總結的大量臨床研究表明，補充 BB536 會導致腸道中有益雙歧桿菌和乳酸桿菌數量的增加。 因為ＢＢ５３６在人類腸道繁殖時，會產生短鏈脂肪酸和其他代謝物，這些代謝物可以作為益生素，餵養其他益菌並促進彼此一起繁殖。 另外,ＢＢ５３６可以減少腸道發炎、改善腸道屏障功能，這都能間接促進腸道益菌的繁殖。 而且，ＢＢ５３６還有助於降低腸道中有害細菌水平，包括腸桿菌科（Enterobacteriaceae）和產氣莢膜梭菌（Clostridium perfringens），這也是有助於促進更健康的腸道環境，幫助益菌的繁殖 最後總結，ＢＢ５３６的利用價值就是「調節腸道微生物群」的能力。透過改善腸道環境、增加有益細菌群（雙歧桿菌及乳酸桿菌）和減少有害細菌，有助於加強腸道內「好菌」的整體生態系統。這種調節促進腸道穩態，這對胃腸道健康和整體免疫功能都至關重要。

蛋白棒（protein bar）是蛋白質含量高的食物，設計成朱古力條型狀，適合健身人士作補充蛋白質的零食。 因為健身人士要肌肉成長，蛋白質要求比常人高得多 常人蛋白質要求，是每日每公斤體重要1g蛋白質，但健身人士每日最少每公斤要1.6g – 2.2g。 (Iraki, Juma, et al. “Nutrition recommendations for bodybuilders in the off-season: A narrative review.” Sports 7.7 (2019): 154.) 蛋白質食不夠，就會限制了肌肉成長，這也是健身新手初期的難關，因為不習慣突然食量大增，此時那就可以靠蛋白棒這類幫手，輕鬆地補充蛋白質。 食用方法 幾時要買蛋白棒？就是當你檢視過自己每日蛋白質吸收量，原來不足最少的每日每公斤體重1.6g這最低要求時，你又食不下這麼多食物，就可以買蛋白棒作補充。 舉例你重70公斤，要增加肌肉最少要每日要食到112g蛋白質(70×1.6) 如你檢視過自己全日飲食，都吸收不夠時，那便可以買蛋白棒，幾時食用沒有限制，反正蛋白棒和一般朱古力棒相同，可以直接用蛋白棒取代一般零食 反正iherb味道非常多，幾乎每日轉款都不會悶，總之對於健身新手，每日食足蛋白質是硬規則，而且就算你當日無訓練，都要食夠蛋白質，再強調蛋白質吸收不足，就會限制了肌肉生長，令你的苦練變成白廢。 由於iherb蛋白棒產品眾多，所以本篇會分幾篇，此文會先講述「Quest Nutrition」兩牌子的蛋白棒。 而不同牌子的蛋白棒，蛋白質來源亦不同，以下將會詳述。 Quest Nutrition蛋白棒 共１５款口味，蛋白質來源是乳清蛋白 一盒１２條，每條180卡路里，20g蛋白質，15g纖維 Quest Nutrition, Protein Bar, Blueberry Muffin, 12 Bars, 2.12 oz (60 g) Each 藍莓蛋糕 https://iherb.co/9HnAk5e Quest Nutrition, Protein Bar, Caramel Chocolate Chunk, 12 Bars, 2.12 oz (60 g) Each 焦糖朱古力 https://iherb.co/zP4Nw6z Quest Nutrition, Protein B

酪蛋白粉（Casein）由牛奶製成，構成牛奶的蛋白質分兩種，20%是結構簡單的乳清蛋白，80%是結構複雜的酪蛋白 （ Haug, Anna, Arne T. Høstmark, and Odd M. Harstad. “Bovine milk in human nutrition–a review.” Lipids in health and disease 6.1 (2007): 1-16. ） 酪蛋白粉適合健美人士臨睡前飲用，令身體全晚都有蛋白質供應，幫助肌肉繼續生長變大。 人雖然睡著，但肌肉依然會進行肌肉合成，關鍵是提供足夠材料，即是蛋白質。 引述一個荷蘭發表的研究，顯示臨睡前30分鐘，食用蛋白質能提高肌肉合成率。 Trommelen, Jorn, and Luc JC Van Loon. “Pre-sleep protein ingestion to improve the skeletal muscle adaptive response to exercise training.” Nutrients 8.12 (2016): 763. 臨睡要吸收蛋白質，飲酪蛋白粉便是好方法，因它 只要加水就即沖即飲，省掉煮食麻煩，也是無與倫比的優勢。 那為何要酪蛋白粉，不要乳清蛋白粉？因為乳清蛋白粉的成份是乳清蛋白（whey），它結構簡單，消化速度快，蛋白質會短時間內全數釋放，所以只適合訓練後立刻飲用，供肌肉得到快充補充。 但人每晚最少都睡七八小時，要這麼長時間都能令肌肉不斷獲得蛋白質供應，就只有結構複雜，消化慢的酪蛋白粉。 Now Foods, Sports, Micellar Casein Protein Powder, Unflavored, 1.8 lbs (816 g) 每殼含蛋白質：19g　無味　1.8磅細桶裝 https://iherb.co/d252GFn Dymatize Nutrition, Elite Casein, Cookies & Cream, 4 lbs (1.8 kg) 每殼含蛋白質:25g　曲奇味　４磅大桶裝 https://iherb.co/9nYxJ1F Dymatize Nutrition, Elite Casein, Smooth Vanilla, 4 lb (1.8 kg) 每殼含蛋白質:25g　雲呢嗱味　４磅大桶裝

本文分析的成份簡稱ＨＣＡ，全名「Hydroxycitric Acid」，中文釋名「氫化檸檬酸」，它的保健作用是抑制脂肪細胞增生。 本文上篇是產品用法，下篇是研究內容講解。 上篇：產品用法 每日餐後服用２粒 Now Foods, Garcinia, 1,000 mg, 120 Tablets https://iherb.co/4grurrAw 下篇：實驗詳情 有關氫化檸檬酸有助減脂的實驗，由日本公司 Fancl 發表。 該研究招集４４名年紀在２０－６５歲，內臟脂肪率偏高的志願者，分兩組分別服用1000mg HCA或假貨安慰劑，作１２週測試。 當兩組志願者服用完１２週後，研究人員會再要求兩組服用多４週安慰劑，觀察有無出現反彈情況，到去第１６週才正式評估。 結果顯示，服用ＨＣＡ組別內臟脂肪，皮下脂肪，總脂肪都顯著減少，而且沒有副作用顯示。 （Hayamizu, Kohsuke, et al. “Effects of Garcinia cambogia (Hydroxycitric Acid) on visceral fat accumulation: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial.”Current Therapeutic Research 64.8 (2003): 551-567.） ＨＣＡ瘦身原理，是它能抑制脂肪細胞增生。 當脂肪組織要增生時，需要先催動一個酵素叫「ATP citrate lyase」，ＨＣＡ能抑制這酵素，所以便減少脂肪組織的增生了。 總之依照上述研究，每日要1000mg，另外實驗為期１２週每日服用，所以各位也要些耐性。 另外，最後也要提醒，補充劑只是瘦身的輔助，真正的主力是運動及管理飲食，因此想瘦身，請先做好這兩大主力，之後再以適量的補健品增加進度。 相反，如果你從不改變生活習慣，那單靠補健品，那減脂將亳無效果。始終現實就是ｎｏ　ｐａｉｎ　ｎｏ　ｇａｉｎ。