吳承俊 Seraph Ng

精油按摩棒就如下圖般，是一枝以植物油及植物蠟製，再混和精油做成的按摩棒，供你可隨身攜帶，方便使用。 用法有兩種，第一種是塗在太陽穴作按摩 第二是塗在鼻子下，方便吸入（薄薄塗一層便可，塗得厚味道就很濃） 不同精油使用時間也不同，因精油會影人的精神狀態。 這款早上或工作時用，因它含迷迭香精油，有提神功用 Badger Company, Aromatherapy, Stress Soother, Tangerine & Rosemary, 0.6 oz (17 g) https://bit.ly/3YGVoB4 Sayorwan, Winai, et al. “Effects of inhaled rosemary oil on subjective feelings and activities of the nervous system.” Scientia pharmaceutica 81.2 (2013): 531-542. 這款晚上，休息時或臨睡前使用，因它含薰衣草精油，有放鬆功用。 Badger Company, Aromatherapy, Headache Soother, Peppermint & Lavender, .60 oz (17 g) https://bit.ly/3Ibclg2 Sayorwan, Winai, et al. “The effects of lavender oil inhalation on emotional states, autonomic nervous system, and brain electrical activity.” (2012). iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off

蘋果脆片，就是蘋果經過脫水處理後，再切片而成的果乾，如下圖。 這是蘋果經低溫脫水處理後再切片而做成，經低溫脫水處理的果乾有兩個好處 １，保質期大幅延長，因為果乾的水活性很低，微生物相當難生長，因此未開封的果乾，可以放上半年以上，開封了只要放雪櫃，也能儲存好幾天，所以比一般水果易保存。 ２，口味不同，水果乾和水果的風味截然不同，水果乾口點帶點爽脆，可以當另一種水果的食法。 而且水果乾只是把當中水份抽去，但水果中各種抗氧化物依然保留，所以食水果乾就和食水果一樣有益，是一種健康零食。 Made in Nature, Organic Dried Apples, Sun-Ripened & Unsulfured, 3 oz (85 g) 一包85G，成份是純蘋果，無加糖及其他添加劑 https://bit.ly/3YZi8vJ iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off

牛肉乾零食特點，是含很豐富的蛋白質，特別適合健身人士每日補充蛋白質所需。 健身人士的飲食和一般人最大不同之處，是每日蛋白質食量。 一般人每日每公斤體重有１Ｇ蛋白質已足夠，但健身人士每日蛋白質要求，卻高達每公斤體重1.6Ｇ—2.2Ｇ。 (Iraki, Juma, et al. “Nutrition recommendations for bodybuilders in the off-season: A narrative review.” Sports 7.7 (2019): 154.) 即是兩個同樣重７０公斤的人，不練健身的每日要吸收７０Ｇ蛋白質；練健身的，就要每日吸收最少１１２Ｇ，相差頗遠。 而且每日撮取蛋白質不足，會影響肌肉生長，甚至令你的苦練白費。 這也是很多健身新手最難跨過的一關，因要日日計算自己蛋白質食量是否達標，的確很令人煩厭，但如你決定要練健身，就一定要跨過這關。 因此，坊間有很多高蛋白質零食，就是供健美人士在三餐也撮取不足蛋白質時，便食用它們作補充 另外，牛肉乾零食也特別適合對奶類敏感人士，因坊間雖然同類的高蛋白零食多，但主要蛋白質來源都是乳清蛋白，即是牛奶製品，對奶類敏感人士的確不宜食用。 牛肉乾零食有以下選擇 Country Archer Jerky, Grass-Fed Beef Jerky, Zero Sugar, Mustard BBQ, 2 oz (56 g) 芥苿BBQ味 一包總共有２４Ｇ蛋白質，１４０卡路里，６８０mg鈉 另外，它的碳水化合物很低，總共只有４Ｇ，所以也適合生酮或低碳飲食者 https://bit.ly/3S893hU 內裡是這樣 Country Archer Jerky, Grass-Fed Beef Jerky, Zero Sugar, Classic, 2 oz (56 g) 五香味 一包總共有２４Ｇ蛋白質，１４０卡路里，６８０mg鈉 它的碳水化合物也很低，一包總共只有２Ｇ，也適合生酮或低碳飲食者 https://bit.ly/3YXzjxO Country Archer Jerky, Grass-Fed Beef Jerky, Original, 2.5 oz (71 g) 原味 這款一包總共22.5Ｇ蛋白質，１７５卡路里，１０００mg鈉 額外添加了蔗糖，一包總共含１０Ｇ糖 雖然較甜，但就不適合生酮及低碳飲食的...

  這由美國加州大學洛杉磯分校，大衛格芬醫學院(David Geffen School of Medicine, University of California Los Angeles)於２０１１年發表 研究目標是口服杏仁能否增加對亞裔女性皮膚，對紫外光ＵＶＢ的抵擋力。 研究人員把３９名，年齡介乎１８—４５歲的亞裔女性志願者，隨機分為兩組，分別每日食用杏仁（1.5安士）或椒鹽捲餅（1.8安士），為期１２週。 結果顯示，食用杏仁的志願者，皮膚的ＭＥＤ指數，提升了２０％ ＭＥＤ指「最低紅斑劑量」（Minimal Erythema Dose，簡稱MED）訂定，這個指數是量度皮膚在無防曬霜保護下，被ＵＶＢ照射出到出紅斑的劑量。 畢竟各位有去戶外活動，都有類似經歷，就是玩完翌日，皮膚會變得又紅又痕，非常不好受，這便是曬到出紅斑。 如果皮膚ＭＥＤ越高，代表皮膚抵擋ＵＶＢ能力越強。以下這圖表來自該研究。 第一圖表就是ＭＥＤ，左邊是杏仁組，右邊是作為對照的椒鹽捲餅組。 灰棒是實驗對，黑棒是實驗後。 可以見到杏仁組的黑棒比灰棒長，代表食用杏仁１２週後，皮膚的ＭＥＤ增加，即可抵擋到更大劑量ＵＶＢ。 相反，對照組兩條棒長度無變，即食用椒鹽捲餅無這種效果。” 第二圖表也是針對紅斑，但今次不是劑量，是照射時間，即皮膚要被ＵＶＢ照射出紅斑所需時間 同樣，左是杏仁組；右是對照組。灰棒實驗對；黑棒實驗後。 明顯杏仁組也是黑棒長過灰棒，代表實驗後，皮膚要被ＵＶＢ照射更久長會出紅斑，代表皮膚抵擋ＵＶＢ能力提升。 相反，對照組就亳無進步。 Li, Jason N., et al. “Almond consumption increased UVB resistance in healthy Asian women.” Journal of cosmetic dermatology 20.9 (2021): 2975-2980. 產品選購 因此，杏仁也是一種對皮膚好的健康零食。各位可以在自己辧公室的「糧倉」加上杏仁，那便一邊食零食一邊補皮膚。 不過也要注意，此實驗只針對ＵＶＢ，但太陽光還有ＵＶＡ此實驗都無測試，而且食杏仁只能加強皮膚抵擋ＵＶＢ能力，但皮膚其他指數，如粗糙度或水份等則無幫助。 因此，不能每日食杏仁就不用塗防曬，你一樣要用好護膚品。始終食杏仁只是輔助，就當多一個方法為你護膚。 ihe...

睾酮(Testosterone)對於健美人士非常重要，因它就是其中一種促進肌肉合成的賀爾蒙。 所以健美人士也渴望增加睾酮分泌，從而令肌肉更發達。 而坊間亦有不少草藥，聲稱可提升睾酮，而其中一種比較有效的草藥，就是南非醉茄（Ashwagandha） 本文分兩部份，上是產品選購，下是研究報告 上之產品選購 每日服用２粒南非醉茄，第一粒起床立刻服用；第二粒臨睡前服用。 首選是這款 Jarrow Formulas, Ashwagandha, 120 Veggie Caps https://iherb.co/DpMuKxd1 如首選賣完，以下是次選，可任選一款，也是每日２粒 California Gold Nutrition, Ashwagandha, 450 mg, 180 Veggie Capsules https://iherb.co/hogLP7ao NOW Foods, Ashwagandha, Standardized Extract, 450 mg, 90 Veg Capsules https://iherb.co/nKzKxtmT 下之研究報告 南非醉茄促進睾酮分泌的研究，是由印度於２０１５年發表。 這是雙盲隨機實驗，為期８週，研究人員以５７名年齡介乎１８—５０歲，健康的男性志願者為目標，他們隨機被分成兩組，一組每日服用南非醉茄；另一組服用安慰劑。 他們在實驗的八週，也會定期做阻力訓練，而實驗結束後，再分別量度他們的肌肉大小及血清睾酮等水平。 結果顯示南非醉茄組在肌肉質量，肌肉力量及血清睾酮都有顯著增加。 Wankhede, Sachin, et al. "Examining the effect of Withania somnifera supplementation on muscle strength and recovery: a randomized controlled trial." Journal of the International Society of Sports Nutrition 12.1 (2015): 43. 以下來看實驗數據，第一個圖表是兩組的肌肉力量 左的Treatment group是南非醉茄組；右的Placebo group是安慰劑組 看重點： 深紅圈是...

前言 對於有健身習慣的用家，服用ＨＭＢ可加強訓練成果，包括肌肉量增加，脂肪量減少，而且有氧及無氧能力都有所增加。 本文分兩部份，上是產品用法，下是研究報告。 也順帶一提，ＨＭＢ中英文全名分別是「β-羥基-β-丁酸丁酯」，「β-Hydroxy β-methylbutyric acid」，不過健身界也是簡稱它叫ＨＭＢ就算了。 上之產品用法 每日服用３Ｇ ＨＭＢ，服用時間視乎你當日有無訓練。 訓練日，分３次，每次１Ｇ 第一次：早上醒來 第二次：訓練後立刻服用 第三次：臨睡前 休息日，也是分３次，每次１Ｇ 三餐的餐後各服用一次。 至於產品方面，iherb分藥囊裝及粉裝。 粉裝平均價較便宜，每1/4茶匙便有１Ｇ NOW Foods, Sports, HMB Powder, Sports Recovery, 3.2 oz (90 g) https://iherb.co/z1W9Fcgs 如果你想準確量到１／４茶匙，可以去某寶搜查「量勺」，之後選購1/4 tsp的產品便可，如下圖紅圈那枝。 藥囊裝較方便，全部份量都是每個１Ｇ，即每日要服用３粒。 MRM Nutrition, HMB 1000, 60 Capsules https://iherb.co/HWP3uD4E Gaspari Nutrition, HMB, 90 Capsules https://iherb.co/CAhwjsQS NOW Foods, Sports, HMB, Double Strength, 1,000 mg, 90 Tablets https://iherb.co/wBWZ8bWA Optimum Nutrition, HMB 1000 Caps, 90 Capsules https://iherb.co/eY9UQhR 下之研究內容 這是波蘭在２０１７年發表的研究，研究人員以４２名訓練有素的男性格鬥運動員，作隨機、安慰劑對照、雙盲交叉的實驗，為期１２週。 結果顯示，和安慰劑組相比，ＨＭＢ組的脂肪量，肌肉量，有氧能力，無氧能力都有所改善。 Durkalec-Michalski, Krzysztof, Jan Jeszka, and Tomasz Podgórski. “The effect of a 12-week beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) sup...

香港人膽固醇問題相當嚴重 根據２０１７年衛生署的人口健康調查顯示，本港患高血壓、糖尿病及高膽固醇人數不斷上升，高膽固醇問題尤其嚴重，估計高膽固醇人口由２００７年的１８０萬增加至２９０萬。 而超重與肥胖人口亦由２２５萬增至２９７萬，高血壓人口由１５２萬增至１６４萬。 總之，香港人的心血管問題是全線變壞，情況之嚴重不容輕視。 （ 新聞來源 ） 引述一份荷蘭的研究，植物固醇（Plant Sterols）能減少壞固醇ＬＤＬ Ras, Rouyanne T., Johanna M. Geleijnse, and Elke A. Trautwein. “LDL-cholesterol-lowering effect of plant sterols and stanols across different dose ranges: a meta-analysis of randomised controlled studies.” British Journal of Nutrition 112.2 (2014): 214-219. 這是該研究的其中一個圖表，橫線是植物固醇每日吸收量，直線是ＬＤＬ減少程度，顯示每日服用份量由0.6G-3.3G都有效減少ＬＤＬ，當然也是越多效果越好。 不過，各位也應對植物固醇有清楚定位，植物固醇應是供身體健康的用家作日常保健用。 對於已經有食降膽固醇藥的用家，就不宜再同時服用植物固醇，以免補健品和藥物之間有相衝。 以下產品可任選一款，每日服用２粒，便可吸收到１Ｇ的植物固醇，不過植物固醇的藥囊就像魚油丸的大粒，初初不習慣吞就將藥囊剪穿，把當中的液體擠到一杯水中來飲用。 NOW Foods, Beta-Sitosterol Plant Sterols, 90 Softgels https://iherb.co/WTPqs45h Bluebonnet Nutrition, Plant Sterols, 500 mg, 90 Vegetable Capsules https://iherb.co/3griV6NJ iherb promo code 你可以輸入我的friend code RDF6454 全單可再享5% Off